美年. 知味 第一周食谱

2020-09-08 12:15:37 成都外国语学校附属小学(高新美年校区) 616

星期一
午餐一品虾、肉末豆腐、枸杞冬瓜、棒骨萝卜汤、南瓜米饭
晚餐金汤蹄花、豇豆烩肉丝、炝炒高丽菜、棒骨黄瓜汤、绿豆饭

星期二
午餐鱼香狮子头、鲜藕肉片、番茄炒蛋、酸菜粉丝汤、红苕米饭
晚餐香酥鸭、芹菜碎肉、炝凤尾、棒骨白菜汤、玉米饭

星期三
午餐萝卜炖牛腩、干锅花菜肉片、白灼嫩南瓜、软红叶煎蛋汤、小米米饭
晚餐五香鸡腿、韭菜肉丝、炒小白菜、大骨冬瓜汤、红豆饭

星期四
午餐糖醋排骨、鸡米芽菜、蒜香菜心、棒骨绿豆南瓜汤、荞麦米饭
晚餐黄焖兔、盐煎肉、姜汁菠菜、番茄煎蛋汤、金银饭

星期五
午餐冒仔鸭、甜椒回锅肉、甜南瓜、紫菜蛋花汤、黑米米饭
晚餐冬瓜烧鸡、木耳黄瓜肉片、清炒丝瓜、棒骨酸菜汤、红豆饭

营养餐为在校学生提供午餐 间餐 晚餐满足了能量和营养素应分别占全天总量的60%~75%;做到食物多样,适时调配,注重营养与口味相结合。


参考文献制定营养:
1. 学生餐营养指南. 中华人民共和国卫生行业标准WS / T554-2017.
2. 中国居民膳食指南(2016),中国营养学会.
3. 中小学卫生健康促进中心联合发布《关于新冠肺炎防控期间学生餐营养指引》





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